अलसी के इस्तेमाल के 5 जबरदस्त फायदे | benefits of flax seeds

  अलसी (Flax seeds) के बीज प्रकृति में पाए जाने वाला एक अनमोल बीज है, जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए प्रसिद्ध है। इसका वैज्ञानिक नाम Linum Usitatissimum है ।अलसी के बीज उच्च मात्रा में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। यहां कुछ मुख्य अलसी के फायदे हैं:

अलसी के 5 जबरदस्त फायदे

1.पाचन तंत्र को सुधारता है: 

अलसी के सेवन से पाचन तंत्र (digestive system) को सुधारा जा सकता है। यह बीज आंतों को लालयित करके अपच और गैस की समस्याओं को कम करने में मदद कर सकता है।

2.वजन कम करने में मदद करता है:

अलसी के बीज में ऊर्जा देने वाले और भूख को कम करने में मदद करने वाले तत्व मौजूद होते हैं। इसलिए, इसका सेवन करके वजन कम करने में सहायता मिल सकती है और ऊर्जा का स्तर कम खाने के बावजूद बना रहता है।

3.हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है: 

अलसी में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड्स हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकते हैं। ये फैटी एसिड्स कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं और हृदय संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं।

4.मधुमेह के नियंत्रण में मददगार: 

अलसी के बीज मधुमेह के नियंत्रण में मददगार साबित हो सकते हैं। इसका सेवन रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है और इंसुलिन संबंधी प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकता है।

5.ऊर्जा को बढ़ावा देता है: 

अलसी में मौजूद ऊर्जा देने वाले तत्व शरीर को ताजगी और सक्रियता प्रदान कर सकते हैं। जिस प्रकार से इमारत पिलर पर खड़ी रहती है उसी प्रकार इसमें मौजूद ओमेगा 3 आपके शरीर में पिलर का काम करता है।इसलिए, अलसी के सेवन करके आप दिनभर  ऊर्जावान बने रहते है। 

अलसी के सेवन की विधि।

बाजार से लाकर असली के बीजी को सबसे पहले एक पैन में हल्का सा भून लें , ध्यान रखे की बीज जलने ना पाए अन्यथा उनके पोषक तत्व नष्ट हो सकते है। अब ठंडा होने के बाद उसका पाउडर बना लें। 1 से 2 चम्मच पाउडर को रात भर एक गिलास पानी में भिगो दे और सुबह उठकर पाउडर और पानी दोनो को चबाकर पी जाए। अलसी को आप दही में मिलाकर भी सेवन कर सकते हैं

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बवासीर में अतिबला का प्रयोग।

Disclaimer

यदि आप किसी विशेष स्वास्थ्य स्थिति में हैं या किसी दवा के साथ इसका सेवन करना चाहते हैं, तो सलाह के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुरक्षित होगा।

FAQS

प्रश्न: अलसी खाने का सही समय क्या है?

उत्तर: वैसे तो अलसी की 10 से 30 ग्राम मात्रा दिन में कभी भी ले सकते है लेकिन अधिक लाभ के लिए रातभर भीगो कर रखी अलसी को सुबह खाली पेट लेना चाहिए।

प्रश्न: रोजाना अलसी खाने से क्या होता है?

उत्तर: रोजाना अलसी के सेवन से आप हृदय रोग, कब्ज, इन्सुलिन की कमी और कैंसर बढ़ाने वाली कोशिकाओं से मुक्ति पा सकते है।

प्रश्न: अलसी किसे नहीं लेनी चाहिए?

उत्तर: गर्भवती महिलाओ को अलसी के सेवन से बचना चाहिए।